Świeże mięso, z pysznego dorsza. Idealny na obiad; pieczony albo smażony. Jest rybą morską odławianą na północy Atlantyku blisko kręgu polarnego. Delikatne mięso charakteryzuje się jasno-kremową barwą, jest zwarte i podczas obróbki termicznej dzieli się na jędrne płatki, co jest szczególnie wygodne dla dzieci. Wolno go poławiać tylko z łowisk certyfikowanych przez MSC. Dorsz Atlantycki jest produkcji morskiej co oznacza że jest filetowany oraz zamrożony do 2-3h od połowy bezpośrednio na statku dzięki czemu nie ma zapachu rybnego po rozmrożeniu-gwarantowane. Filety nie posiadają glazury.
Cena 60zł/kg